消化科副主任詹学教授解释

详细检查发现,果然是甘蔗惹的祸消化科副主任詹学教授解释,入冬后甘蔗极易霉变这是一种叫节菱孢菌的霉菌,所产生的是一种神经毒素,进入人体后会被迅速吸收,短时间内引起广泛性中枢神经系统损害甘蔗中毒分为轻、中、重度三种症状轻度中毒后2-3小时发病,呕吐、腹痛等,一般可以较快恢复;中度中毒会出现中枢神经系统病变症状,比如阵发性抽搐、意识不清等,一般1-2周逐渐恢复;重度中毒主要有深度昏迷和癫痫持续状态,常发生血尿等,常因呼吸衰竭而死,或者留下严重的神经系统后遗症

詹学提醒,除了霉甘蔗,发了芽的土豆、雨后的蘑菇等都容易让人中毒

幸运的是,涛涛刚刚啃了几口甘蔗就被爸爸发现,因此中毒很轻

冬天吃甘蔗有不少好处,可你知道,甘急性心力衰竭的护理蔗放几天再吃很容易中毒吗?前天,重医附属儿童医院接收了呕吐腹痛的5岁男孩涛涛,检查发现,罪魁祸首就是一截放了几天的甘蔗

渝中区南纪门卖了13年甘蔗的李师傅告诉记者,新鲜甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味霉变甘蔗表皮无光泽,瓤部呈灰暗色,肉质软,严重的有霉味、酒糟味及酸辣味,剖面呈淡黄、橘红、棕褐、灰黑色斑,有时可见黑色霉点或白色菌膜

詹学介绍,在外买甘蔗,皮往往削掉,如果发现切面是红色,千万不要买

红色切面千万别买

涛涛爸爸突然想起,几天前他买了一根甘蔗,砍成几段用塑料袋装好拿回家,因为有事,就放在桌子上涛涛妈妈不爱吃甘蔗,没人动过2日早上,他发现涛涛在啃甘蔗,就连忙制止

发红的甘蔗含有剧毒物质

家住在南岸区南急性心梗呼吸衰竭坪亚太商谷小区21幢5楼的涛涛突然吵着说肚子痛,不一会儿竟呕吐起来父母吓坏了,赶紧把他送到儿童医院医生检查时感觉像是食物中毒,可涛涛妈妈说,孩子这几天在家吃饭,很注意食物卫生